Nos vins de Pays des
Côtes de Gascogne
Chardonnay
Fleurs blanches
Cépage
100% de chardonnay
Vinification
Vignes d’une parcelle de 3 ha plantée en 2000 sur sol sablo-argileux et boulbènes. Vinification traditionnelle en cuve, fermentation de 2 semaines et élevage sur lies fines.
Notes de dégustation
Vin blanc sec de couleur jaune clair. Nez intense aux notes de pêche blanche et d’amande. Vive et fraîche, la bouche offre un éventail d’arômes de fruits et une belle longueur.
Suggestion
Servir à 9°C seul à l’apéritif, avec des entrées, coquillages, poissons grillés.
