Depuis 5 générations …
Le Château de Millet est situé à Eauze, dans le Gers, en Gascogne et en plein coeur de l'Armagnac.
D'abord voué à la polyculture et à la production d'Armagnac, le domaine réserve aujourd'hui 50 hectares de vigne à la production de vins des Côtes de Gascogne "Domaine de Millet".
Terroir 100% Bas-Armagnac !
Le vignoble est installé sur les collines verdoyantes du Nord-Ouest d'Eauze où alternent des sols sablo-argileux et des sols sableux appelés "sables fauves". Ce terroir spécifique de la zone du « Bas-armagnac » est réputé pour ses eaux-de-vie délicates et fruitées.
Vignerons de père … en fille
Francis et Lydie Dèche, propriétaires, poursuivent l'oeuvre de cinq générations en s'engageant dans une politique de qualité : encépagement traditionnel, culture raisonnée du vignoble et évolution constante dans les méthodes et moyens de vinification. Avec leur fille Laurence, qui les a rejoint en 1999, ils commercialisent une gamme savoureuse et variée...
à découvrir !
Château de Millet - 32800 Eauze - (Gers en Gascogne) - France - tél 33 (0)5 62 09 87 91 e-mail : chateaudemillet@wanadoo.fr © 2007-2009